Kit Veggie – Vegan 30 Pratos

O mercado de alimentação vegetariana e vegana já é uma tendência contemporânea entre diversos consumidores. Adotar uma dieta vegetariana é extremamente saudável. Pratos veggie são suficientemente ricos em nutrientes, fibras e proteínas, e a preferência por esse estilo alimentar traz inúmeros benefícios para a saúde, tais como: Aumento da ingestão de nutrientes, Diminuição dos níveis de açúcar no sangue, Menor risco de desenvolvimento de doenças cardíacas, Redução das dores de artrite; Diminuição dos níveis de colesterol entre outros. Pesquisadores da Universidade de Loma Linda, na Califórnia (EUA),  analisaram biomarcadores (ou seja, moléculas que remetem a estados de saúde) no sangue, na urina e no tecido adiposo (gordura) e concluiram que as pessoas que adotam dietas ovolactovegetarianas e pesco-vegetarianas têm diferenças significativas nos biomarcadores em relação aos não-vegetarianos.