A história do Mac & Cheese remonta o século XIV, na Itália, onde o macarrão e o queijo eram ingredientes comuns na alimentação da população. No entanto, foi nos Estados Unidos, a partir de 1937, que o prato se popularizou e se tornou um símbolo. O “Mac & Cheese” no Brasil ganhou versões com diferentes tipos de queijo, como parmesão, gorgonzola e brie, além do tradicional cheddar. A nossa versão é feita com o macarrão tipo “Caracolino” com bastante molho Cheddar e finalizado com “Croutons” de Bacon.
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AQUECER NO MICROONDAS
Depois de vários testes, descobrimos que colocando a potência 70% no seu micro-ondas produz o melhor resultado ao descongelar.
1 – Faça um furo ou abra o selo no canto da embalagem para saída do vapor e coloque-a no micro-ondas.
2 – Ajuste a potência para 70% e marque o tempo indicado na etiqueta do produto.
3 – O resultado pode variar conforme a marca e tipo do seu aparelho de micro ondas.
4 – Depois de aquecido, retire o selo cuidadosamente, pois o produto estará quente.
