Torta Holandesa

Apesar de seu nome, a sobremesa é totalmente brasileira, não possuindo nenhum vínculo com a Holanda e foi criada em 1990 pela cozinheira e empresária Silvia Maria do Espírito Santo, no então Café Bruges, na rua Irmã Serafina, no centro de Campinas, São Paulo. a nossa torta holandesa é feita com chocolate branco, cream cheese, creme de leite e na cobertura vai um ganache de chocolate meio amargo e para finalizar um biscoito coberto de chocolate. É uma receita exclusiva do RICKS e não se compara com a maioria das vendidas por aí. Experimente e comprove essa delícia ” dos deuses ” .